2 plaques supérieures et 1 grande plaque inférieure avec commandes indépendantes. Plaques en fonte à forte valeur de conduction et résistances en serpentin sous chaque plaque pour une cuisson homogène. Plaques supérieures auto-balancées et ressort de pression réglable. Équipement : thermostat de régulation 0-300°C, ramasse-jus, poignées thermorésistantes, interrupteur marche/arrêt, voyants. Livré avec grattoir. Plaques rainurées haut et bas